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苹果娱乐官网网址 创业要多少资金才能成功?她只用了3000元!
阅读:3076 2020-01-11 15:26:09
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苹果娱乐官网网址 创业要多少资金才能成功?她只用了3000元!

苹果娱乐官网网址,被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。茶香穿越历史,从古至今在人们的味蕾上跳动着,带来的是不变灵感。

说起叶春岩与茶之间的缘分,那还是在2008年,有一次她跟朋友一起喝茶,在醇香中与朋友一起消磨时光。此那以后,她便喜欢上了茶叶,缘分使他与茶共度时光,之后在一个普通的茶叶店上了一个月的班,积累了一些品茶鉴茶的经验。

她认为自己和茶有一种很特殊的缘分,很执着,和之前做其他行业时是不一样的,“我对茶的感情非常非常特别”。为了能更深地和茶打交道,她自己用3000白手起家开了一家店,然后开始对茶叶开始慢慢了解。

说起“3000元起家”这件事,多少让人在钦佩中还有着一丝的怀疑。

“创业多多少少都是有困难的,白手起家靠的就是机遇,努力,和坚持。当时真的累,但是因为喜爱坚持下来了。”

她每次谈到总是感慨万千。当时店铺没有装修,她便用白泥滚自己刷,再用木桶等垫出来一个桌子,多数商品也都只是样品,客人喝好了可以预定。她从最初卖茶靠的就是口碑,而不是广告营销,所以她才能越走越远。

“家中有人做茶吗?”

被茶友问及时,她总是自豪的说“家中爷爷有做过茶,家中一直有种茶,但是一直都只是直接把茶青卖给来收购的人。”每次看爷爷制茶满是好奇,在茶文化中浸润长大耳濡目染,深受理解。这也是叶春岩对茶最初的接触。

谈起叶春岩老家的白茶——政和白茶,属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。采摘后不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。

政和县名正是因白茶而来。

宋代盛行茶道,皇帝都喜好喝茶。北宋时期,建州府(中心位于今建瓯市)制下有一个小县叫做关隶县。这里不仅地处闽水的源头,地形还与其他地方不同,具有“东高西低”的特色,风光秀丽,遍生名枞。

有官员发现这里十分适宜种茶,所以在这一带开辟了北苑御茶园,而关隶茶园就是御茶园的东园。那时,政和县境内官焙有38个,私焙则多达1336个,他们将做出来的最好的茶进贡给皇帝。

“既是茶做得好,又是爱卿的老家,那么就依爱卿所订的’政和茶法’,赐名‘政和’吧。”

“赐县名”这件事对于政和实在是值得欢庆的事,政和因为茶,成了因茶得名的天下第一县,从此政通人和。

叶春岩虽然13岁就辍学,但是通过自己接触了茶叶,经过茶叶的洗礼后,感觉自己能够对茶文化以及生活都有了更深的体会,对自己未来的人生走向也变得更加清晰,所以她一直在坚持,也在努力学习。如果是说学习时间的话,那就是终身学习。

世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯很多都是直接或间接地从中国传出去的。中国茶文化博大精深,需要学习钻研的地方还很多,几千年的智慧,要慢慢吸收,理解创新还是要下很多功夫的,甚至是终生投入。

最初开店时卖得是铁观音,她走了很多茶村来收茶青以及半成品,但是前两年也因此亏了钱,因为白茶熏陶环境下的她,对铁观音终究不是十分了解。

当年,她便回到了郑和,正好看到外婆在采茶,从而对白茶有了新的认识。

身为政和人,叶春岩从小在茶文化中长大,她这次回老家,白茶在润物的春风中散发清香,茶尖柔而细,色泽十分鲜嫩,而外婆正好在采茶制茶,也让她对于白茶有了更深的理解。

2010年的时候,她决定回乡潜心研究茶叶制作,学茶将近十年,她专门去浙江农林大学和福建农林大学攻读过相关专业,也曾去北京找专门的茶手艺师傅请教问题。

在家乡,她经常和一位国营老茶厂的退休师傅学习制茶,“因为他从一个普通茶人一路走到了当时国营老厂的厂长,他身上有很多我能学到的东西,在他身上,我能够看到一个传统工艺的匠人之心,我就时常向他请教、学习制茶,同时也在做政和白茶的批发和零售。

在叶春岩心中,做茶人最重要的是匠心。

“其力亲为最为重要。”她曾经为了做春茶,连续一周没合眼,坚持在茶山里做茶,和茶相处的时光于她而言,是很愉快的。

要做到品质保证就要层层把关第一个工序细致入微,不能有丝毫差错,不然口感变了就都浪费了。要不是喜爱,要不是因为这份责任,常人是很难坚持的。

叶春岩的白茶,坚持保质保量,可以退换。她自己的茶厂从来不留旧茶,也倡导自己的客户喝新茶,不喝老茶,因为老茶不仅茶气比较重,而且老茶市场比较混乱。不如茶友买新茶后自己存,年份真实、价格实在。

在四季差和春茶中,她更看好春茶。越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶,春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。

要保证茶的品质,要有匠心精神,就要坚持只选用最好的春茶。

做为政和人,她表示自己理应该将茶文化传承作为责任和义务,让更多的人了解茶文化,了解历史,传承传统文化。

她后续想要打造有特色的白茶名树,期待大家到茶山参观。从而形成产业链保证品质,将口感保持下去,使政和白茶的手艺能传承下去,能让很多人了解白茶,了解茶文化。

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